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PRODUCT

젤라또 제조기

제품명

CREMAGEL10

10L 실린더의 살균-제조 일체형 젤라또 제조기

정통 이탈리안 젤라또, 커스타드 크림, 잼, 소스 등 다기능 제조기

목록

상세정보

내용 추가사항 단위 비고

모델명
(Model)

 CREMAGEL10

소비전력
(Rated Power)

 5.0 (kw)

전기
(Electricity)

 380V / 60hz / 3Ph

외형크기
(Dimension)

 520*590*1180 (W*D*H / mm)

제품중량
(Net Weight)

 135 (kg)

냉각방식
(Cooling Type)

 수냉식 (R404A)

실린더용량
(Cylinder Capacity)

 10.0 (ℓ)

호퍼용량
(Hopper Capacity)

 N/A

초기도달
(Iniotial Elapsed Time)

 08m00s - 14m-00s

연속판매
(Service in Row)

 6회 연속 생산 후 15분 휴식

회복시간
(Recover Time)

 N/A

부가기능
(Additional Function(s))

 젤라또, 소르벳, 아이스크림의 살균 및 냉장 기능
젤라또 제조기능
커스타드 크림, 잼, 시럽, 소스 등 24가지의 기본 구성 및 개인설정 레시피 가능
가열 및 냉각온도 범위: 100 ~ -14 (℃)

참고사항
(Remark)

 수냉식 제품으로 설치현장에 급/배수 시설을 필요로 하며, 5선/3상 전기 사용으로 간이 분전반에 직결을 권고합니다